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【喜界島の黒糖焼酎　壱乃醸　朝日　720ml●通常より黒糖を2倍も使用したプレミアム焼酎】
￥1,550円


喜界島　黒糖焼酎
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　壱乃醸　朝日
度数：25度　容量：720ml　
黒糖独特の甘い香り。スッキリした中にもコクのある黒麹仕込の焼酎です。
厳選された黒糖を通常の2倍もつかっているので、レギュラーの朝日よりも
価格は高めですが、より上品で洗練された味わい。≪以下メーカーＨＰより抜粋≫
黒糖焼酎の主な特徴である”あまさ”の源はさとうきびからできる黒砂糖に
あります。糖化・発酵の過程で加わる黒砂糖の持っている色々な成分が、
蒸留によって香味成分としてアルコールと共に抽出されるからです。
香味成分がアルコールと混ざり合い、その風味があまさを感じさせるのです。糖分は蒸留されないので、黒糖焼酎には糖分は全く含まれません。また蒸留後は度数調整の為の水以外は一切加えることはありません。
　黒糖焼酎は健康的で飲みやすく、黒糖の素朴な味が生まれ変わって、
まろやかな風味と南国のさわやかさ、トロピカルムードいっぱいの奄美の蒸留酒です。

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この記事は2006/6/16に作成しました。